Hallazgo inusual: Aislamiento de Carnobacterium divergens en un paciente inmunocompetente con una lesión producida por un molino de carne. Reporte de caso.
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Resumen
El género Carnobacterium pertenece a las bacterias ácido lácticas, este grupo está compuesto por 12 especies. Estos microorganismos están asociados a la superficie de las mucosas, presentes en hábitats relacionados con los alimentos, incluidos los entornos de las plantas, vino, leche y carne. En humanos, la evidencia de Carnobacterium spp, sobre el espectro de la enfermedad sigue siendo desconocida. El presente trabajo se trata de un varón de 25 años ingresó en urgencias por amputación traumática transmetacarpiana de la mano izquierda causada por una picadora de carne. En muestras profundas de tejidos blandos obtenidas en la cirugía, se aisló Carnobacterium divergens. Fue tratado con piperacilina-tazobactam y se le cambió a amoxicilina-clavulánico durante cinco días más con éxito clínico. Se obtuvo el consentimiento informado por escrito del paciente participante para la publicación de este informe de caso y de las imágenes que lo acompañan. Por lo tanto, el rol de Carnobacterium spp., permanece incierto y clásicamente no se considera patógeno para el ser humano. Sin embargo, en casos anteriores en los que se asoció a infección, los decensales clinicos no se asociaron a morbilidad o mortalidad. La identificación errónea demostró que los métodos convencionales de identificación no son precisos.
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